如何避免常見過敏原?

一、塵瞞:

塵瞞及其排泄物是最常見的過敏原之一。塵瞞看起來像是小型的蛛蜘或扁蝨,適合生活在溫暖而潮濕的環境,常附著於灰塵表面及各類紡織品,如寢具、枕頭、床墊、地毯、填充玩具等等。如何避免接觸塵瞞過敏原?

  • 寐具:床墊、枕頭、棉被、被單等應選用防製品,勤洗勤換,定期在陽光下曝曬,以避免塵滋生。
  • 地板:勿使用地毯或軟墊,應使用磁磚或木質地板。
  • 室內裝飾:居室內部盡量採用容易清洗的家具。
  • 勿存放舊報紙及雜誌,書櫃及陳列櫃應常關閉。
  • 使用空氣過濾器並定期清洗更換濾網。

二、黴菌:

黴菌繁殖時會產生黴菌菢子散佈在空氣中。患有黴菌過敏的人這些菢子後會引發氣喘和鼻敏感的症狀。黴菌喜歡生長在潮濕的地方,室內或室外均可以發現,若地板、地下室牆面、浴室或是浴室用品出現黑色斑點,很可能就是黴菌生長的地方。如何避免接觸黴菌過敏原?

1. 室內:

  • 保持家居乾爽及通風。
  • 清除有霉味的地毯和衣物。
  • 用含氯漂白劑擦洗牆壁及天花板或塗防霉油漆。
  • 室內盡量不要擺放盆栽,因為黴菌也可生長在土壤中。
  • 使用除濕機,讓家中溼度保持在50%以下,以抑制黴菌生長。
  • 潮濕衣物盡快弄乾。切勿把潮濕衣物放入櫃內存放,尤其是地下室等易潮濕陰暗處。
  • 冰箱經常除霜、清洗並保持乾燥,冰箱下的盛水格也須保持清潔乾燥,以防黴菌生長。
  • 使用空氣濾清機並定期清洗更換濾網。

2. 室外:

  • 不要逗留在室內游泳池、蒸汽浴室,自助洗衣店及溫室等黴菌多的地方。
  • 避免接觸土壤、堆肥、沙箱及乾草等,並避免在森林中露營散步。

三、蟑螂:

蟑螂是普遍的氣喘過敏原。蟑螂喜歡躲在陰暗處,死後不易被發現,時間一久,死蟑螂分解成小粒子飄散於空氣之中,容易被吸入肺中引發氣喘等過敏性疾病。如何避免接觸黴菌過敏原?

  • 食物要收進容器內,斷絕蟑螂食物來源。
  • 封閉蟑螂進出的通道,包括牆壁、窗戶和管線縫隙。
  • 積極撲殺家中蟑螂,徹底清洗蟑螂屍體及其排泄物。

四、動物:

引起過敏的動物過敏原有貓、狗、豚鼠、雀鳥及農場內的動物。動物過敏原來自她們的上皮、唾液及尿液,這些過敏原會存在於家塵中。如何避免接觸黴菌過敏原?

1. 如果您不是高度敏感:

  • 使用木質、磁磚或磨石地板。
  • 每週替動物洗澡以減少過敏原數量。
  • 盡量讓寵物待在室外,並在屋外清洗整理動物的毛髮、寢具。
  • 定期打掃家居,用有過濾網的吸塵器來消除藏在家貝、地毯和窗簾中的動物過敏原。

2. 如果您非常敏感:

  • 必須徹底避免飼養及接觸動物過敏原。
  • 避免搬進曾經飼養寵物的居所,若不得已,需用嚴格的清潔方法來清潔地板和牆壁上的過敏原。
  • 當探訪家中飼養寵物的朋友時,最好將外衣放在門外。

五、果仁和小麥過敏:

  • 避免果仁、小麥過敏最好的辦法是不吃含有果仁、小麥的食物及採用替代食品。
  • 如果不對其它穀物和麩質過敏、燕麥、大麥、小米、玉米、大麥、粿麥是很便宜和方便的小麥替代品。
  • 仔細閱讀標籤,不吃可能含有果仁 小麥原料的加工食品,如蛋糕、糖果和巧克力棒等等。
  • 小麥是釀造啤酒和白酒的常用原料之一,小麥過敏的病人要注意。
  • 在某些藥片的生產過程中,小麥被用做賦形劑,應停止服用成藥,並聽取醫生的建議。

六. 花粉:

散佈花粉是植物繁殖的必要工作之一,一年四季都有不同的植物進行受粉。當花粉散播在空氣中時,就有可能導致氣喘及過敏性鼻炎的發作。如何避免接觸黴菌過敏原?

  • 使用空氣濾清器並定期清洗更換濾網。
  • 戶外花粉值高時應該盡量減少外出。
  • 在花圃田地工作時戴上防塵面罩。
  • 避免在草地上運動。

如何治療食物過敏?避免吃人引起過敏的食物過敏原是治療食物過敏的根本。然而在避免進食過敏原的同時,也應該注意均衡地攝取足夠的蛋白質、熱量、礦物質和維生素。

七、海鮮過敏:

  • 一旦診斷明確,應嚴格禁食致敏食物。
  • 避免吃人可能添加有海鮮的各種食品。
  • 蝦、蟹、蝦帖(淡水龍蝦)和龍蝦之間屬於同源或分類相似的品種,可能會引起類似的食物過敏反應,又稱做交叉反應,要仔細檢查。例如:
食物種類可能產生交叉反應的食物
魚 / 鱈魚鱔魚、鮪魚、三文魚、鰻魚、吞拿魚
蟹、龍蝦、烏賊、蝦姑

* 對魚過敏的病人最好不要吃任何種類的魚,但是有些病人可能對某些品種的魚不過敏。

八、牛奶過敏:

  • 可以用經臨床實驗證實有效,且營養均衡可以長期食用水解酪蛋白奶粉,或其它蛋白質製造的低敏性配方奶粉代替牛奶。
  • 在水解蛋白配方奶粉中可能仍含有致敏的蛋白,因此在食用這類牛奶替代品前應進行血液或皮膚檢測。
  • 豆奶並不是一良好的牛奶替代品,因在牛乳過敏的嬰幼兒童中,約一成的嬰幼童同樣也對豆類過敏,因此牛奶過敏患者食用豆奶作為牛奶替代品前,須確認不會對豆類製品過敏。
  • 一般而言,牛奶過敏通常在2-3歲以後就會自然全癒。

九、雞蛋過敏:

  • 有些人僅對蛋白或僅對蛋黃過敏,可分別用蛋白或蛋黃檢測,看看您是否僅對其中某種過敏,再針對過敏的種類做避免。
  • 若同時對蛋白及蛋黃過敏,則不要吃含有雞蛋成份的加工食品,包括乳蛋糕、薄煎餅、布丁、威化餅、麵包屑烹製的食物、雞蛋麵條等,或是冰淇淋、人造奶油等含有從雞蛋中提取的卵磷脂的食物。
  • 由於人們常將蛋液塗在餡餅、小圓麵包、香腸肉卷等烘食物的表面,因此也要避免進食這些食物。

十、水果過敏:

  • 芒果、草莓、蕃茄、香瓜、橘子、奇異果…等等水果部會出現吃後產生過敏症狀的案例,若確定對某種水果過敏,則務必避免進食。
  • 歐美研究發現,水果過敏原與花粉過敏原有類似的氨基酸成份,因此有五成以上的花粉過敏病人亦會有水果過敏的症狀。
  • 乳膠過敏者也會對某些水果過敏,包括奇異果、?梨、香蕉、馬鈴薯、鳳梨…等等,又稱為乳膠-水果症候群。

十一、目前市面販售的食品大多經過加工再製,消費者不易從產品名稱了解其所有成分,因此購買成分標示清楚的商品足避免接觸食物性過敏原重要的一環。目前市面常見隱藏的食物性過敏原及其加工食品如下:

食物性過敏原 隱藏食物性過敏原之加工食品
花生 花生製品、酥皮糕點、糖果、堅果零食
牛奶 雪糕、鮮奶油、人造黃油、臘腸
豆類食物 漢堡、絞肉、熱巧克力、牛奶代用品
穀類食物 糕點點心、加工肉類、冰淇淋、湯內容物
義大利麵、肉丸、通心粉、檸檬派、湯內容物
酪蛋白 奶油代用品、香腸、罐裝魚類、糖果、肉類
酵 母 烘培食品、啤酒、美乃滋、蕃茄醬
Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on linkedin